Hay que aprovechar hasta el último momento del verano, especialmente de las frutas que nos ofrece, uno de los mejores regalos que nos da (además de la cerveza fresca, las siestas...).
Fruta de temporada (escogí melocotón y nectarina).
Ron.
Azúcar morena.
Hojas de menta.
Arandanos para adornar (opcional).
1º Lava, pela y trocea la fruta.
2º Echalas en un bol, junto a dos o tres cucharadas de azúcar, un buen chorro de ron y las hojas de menta troceadas. Mueve muy bien. Introduce en el frigorífico.
3º Servir adornado con los arandanos.
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