Las ensaladas suenan siempre a algo soso, es el plato al que recurrimos siempre que nos ponemos a dieta. Seamos realistas, unas tristes hojas de lechuga inducen a dejar de comer, por eso se adelgaza (y por eso caigo siempre en otros platos más "interesantes"). Hoy haremos una distinta, que tampoco sube tanto de calorías.
Ingredientes:
Lechugas de varios tipos, espinacas baby.
Piña natural.
Naranja.
Aliño: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 de miel, 1 cucharada de café de vinagre, sal y pimienta blanca.
1º Cortamos la piña en dados, así como la naranja, quitando toda la piel.
2º Mezclamos con las lechugas y espinacas.
3º Aliñamos.
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